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--我院成功开展“红韵杯”第六期“食物的真相”读书分享会

2023年12月11日，我院在执文楼330教室成功开展了“红韵杯”第五期“食物的真相”读书分享会，本期主讲人熊小娅老师为大家分享了书籍《营养圣经》。

熊小娅老师结合上一次《你是你吃出来的》书籍内容，再次给大家分析了人体七大营养素的构成和种类，让同学们进一步明白自己吃进口的“食物真相”。

然后，熊小娅老师给大家解答了同学们常见的饮食困惑问题：为什么吃热量低的食物还是长胖了？“低热量密度，高能量密度”食物是哪些？皮肤为什么会变黄？天天保持自律的饮食习惯会不会很不开心？零食还能吃吗？可以选择哪些健康的零食？没怎么吃肉为什么胖了？采取天天喝粥吃面的清淡饮食方式，为什么更胖了？无糖食品真的无糖吗？节食瘦下来了，但是为什么会出现脱发皮肤病等问题？蔬菜汁和果汁选哪个？中国人的肥胖率为什么越来越高？是否有标准的饮食模板……等问题，通过本次读书会，同学们对自己的饮食习惯才有了更正确的了解。

最后熊老师带领大家一起分析了同学们的饮食习惯和带来的食物配料表，解开食物的真相，帮助同学们更进一步选择干净成份的食物，形成良好健康的饮食结构。

撰稿：熊小娅

拍摄：王齐方

初审：熊小娅

复审：洪圣达

终审：党会先